香港料理・香港飲茶　鴻華樓

■メニュー　コース

■3,000円飲茶コース　（税込み　3,150円）

・四種類の前菜の盛り合わせ

・中国のり入り海鮮粥

・鶏肉の塩コショウからあげ

・蒸点心２種類の盛り合わせ

・大根もち焼き

・チマキ

・デザート

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■5,000円コース　（税込み　5,250円）

・五種類の前菜の盛り合わせ

・特製五目入りフカヒレスープ

・鶏肉のゴマ揚げレモンソースかけ

・加賀野菜とエビの炒め

・アワビのXOソース煮込み

・蒸点心3種類の盛り合わせ

・干塩魚とチャーシューのチャーハン
　※または、お好きなお粥が選べます。

・デザート

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■8,000円コース　（税込み　8,400円）

・6種類の前菜の盛り合わせ

・ツバメの巣入りカニ肉のフカヒレスープ

・北京ダック

・アワビとナマコの煮込み

・松の実と魚の炒め

・イモと豚の角煮煮込み

・特製蒸点心盛り合わせ

・干塩魚と鶏肉のチャーハン
　※または、鴻華楼ヤキソバが選べます。

・デザート

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■10,000円コース　（税込み　10,500円）

・6種類の前菜の盛り合わせ

・漢方入りのフカヒレ姿煮込み

・豚肉の四川和えと北京ダック

・干し貝柱とナマコとアワビの煮込み

・伊勢エビの特製バターソース炒め

・和牛のヒレ肉黒コショウ炒め

・極上3種類蒸点心の盛り合わせ

・五目もち米チャーハン

・日替りの焼点心

・デザート

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■特選料理長コース 25,000円　（税込み　26,250円）

・焼物の特製盛り合わせ

・高級食材入り漢方スープ

・禾麻干鮑のオイスターソース煮込み

・北京ダック

・神戸の和牛肉の黒胡椒炒め

・香港風蒸しハタ魚

・中国のハム、竹笙、燕巣とたらば蟹の巻揚げ

・20年紹興酒で酔っぱらい海老

・菠夢ともち米炒飯

・果物とプリンの盛り合わせ

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※各コースメニューに\1,000円を追加していただくことで、本日の裏コースメニューをご提供させていただきます。また、お客様のご希望、ご予算に合わせてオーダーメイドのコースメニューもご用意することができます。お気軽にお申し付けください。

投稿者：鴻華樓コウカロウat 00:00 | メニュー　コース

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香港料理・香港飲茶 鴻華樓

本格中華レストラン 金沢・片町

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