香港料理・香港飲茶　鴻華樓

明太子空心菜（2,3人前）
中国クウシンツァイと明太子炒め

オープン依頼、ずっと、売れ筋No.1の中国野菜と明太子炒め。中国野菜の食感と、明太子が織り成す味のハーモニーが、あなたに、中華料理の歴史を語り始めることでしょう。これはひとえに、強烈な火力と、神業ともいえる焼き加減のなせる業。シンプルだからこそ、本当の中華の真髄が見えてくる。ぜひ、味わっていただきたい一品です。

カニミソ入りのフカヒレスープ（1人前）

香港のフカヒレ、石川県産のカニミソ、北海道産のタラバガニ、日中の食材が贅沢に詰まった大変コクのあるスープです。高級食材フカヒレを味わうのならオススメの一品です。このうまみ、本格派。

オープンしてから3年間、ずっと人気の一品です！